https://kitflo.com Tue, 19 May 2026 13:09:40 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://kitflo.com/prodotto/insalatina-di-cuscus-e-radicchio-k5176/ Thu, 28 Nov 2024 09:58:35 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=86515 INSALATINA DI CUSCUS E RADICCHIO -Ingredienti per 4 persone: 250 g di cuscus, 2 arance non trattate, 1 cespo di radicchio trevisano, 1 melagrana, 90 g di olive taggiasche, qualche foglia di salvia, olio extravergine d’oliva, sale, pepe Tempo: 35 minuti + il tempo di riposo del cuscus Tempo di cottura: 3 minuti Difficoltà: Facile Mettete il cuscus in un’insalatiera, unitevi circa 250 ml di acqua tiepida e il succo di un’arancia, salate e pepate. Mescolate bene il cuscus con una forchetta in modo da sgranarlo poi unitevi 4 cucchiai d’olio. Mescolate e lasciate riposare per 30 minuti. Mondate e lavate il radicchio e tagliatelo a striscioline. Sbucciate e spellate al vivo gli spicchi della seconda arancia e tagliateli a pezzetti. Sgranate la melagrana e unite i chicchi al cuscus, aggiungetevi anche le olive e il radicchio. Regolate di sale, pepate e distribuite la preparazione in 4 coppette individuali. Lavate le foglie della salvia e friggetele in abbondante olio ben caldo, suddividetele sui bicchieri e servite.

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