filetti di pesce persico https://kitflo.com Tue, 03 Dec 2024 09:10:25 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 FILETTI DI PESCE PERSICO ALLA COMASCA (STEP 4) https://kitflo.com/prodotto/filetti-di-pesce-persico-alla-comasca-step-4/ Fri, 29 Nov 2024 17:16:56 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=102826 FILETTI DI PESCE PERSICO ALLA COMASCA (STEP 4)

]]> FILETTI DI PESCE PERSICO ALLA COMASCA (STEP 2) https://kitflo.com/prodotto/filetti-di-pesce-persico-alla-comasca-step-2/ Fri, 29 Nov 2024 17:16:55 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=102822 FILETTI DI PESCE PERSICO ALLA COMASCA (STEP 2)

]]> FILETTI DI PESCE PERSICO ALLA COMASCA (STEP 3) https://kitflo.com/prodotto/filetti-di-pesce-persico-alla-comasca-step-3/ Fri, 29 Nov 2024 17:16:55 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=102825 FILETTI DI PESCE PERSICO ALLA COMASCA (STEP 3)

]]> FILETTI DI PESCE PERSICO ALLA COMASCA (STEP 1) https://kitflo.com/prodotto/filetti-di-pesce-persico-alla-comasca-step-1/ Fri, 29 Nov 2024 17:16:54 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=102820 FILETTI DI PESCE PERSICO ALLA COMASCA (STEP 1)

]]> FILETTI DI PESCE PERSICO ALLA COMASCA – 5134 https://kitflo.com/prodotto/filetti-di-pesce-persico-alla-comasca-5134/ Thu, 28 Nov 2024 20:59:24 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=92848 FILETTI DI PESCE PERSICO ALLA COMASCA Ingredienti per 4 persone: 8 filetti di pesce persico di 100 g l’uno, 100 g di burro, 100 g di pangrattato, 1 uovo, sale Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 20 minuti Regione: Lombardia Vino: Oltrepò Pavese Chardonnay (bianco, Lombardia), Orvieto (bianco, Umbria) Sbattete le uova con un pizzico di sale. Immergete nell’uovo i filetti di pesce, poi passateli nel pangrattato facendo in modo che ne rimangano ricoperti in modo uniforme. Cuoceteli nel burro sciolto, girandoli spesso e con delicatezza con l’apposita paletta perché non si rompano. Serviteli ben caldi.

]]> FILETTI DI PESCE PERSICO ALLA COMASCA – 5131 https://kitflo.com/prodotto/filetti-di-pesce-persico-alla-comasca-5131/ Thu, 28 Nov 2024 20:59:23 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=92846 FILETTI DI PESCE PERSICO ALLA COMASCA Ingredienti per 4 persone: 8 filetti di pesce persico di 100 g l’uno, 100 g di burro, 100 g di pangrattato, 1 uovo, sale Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 20 minuti Regione: Lombardia Vino: Oltrepò Pavese Chardonnay (bianco, Lombardia), Orvieto (bianco, Umbria) Sbattete le uova con un pizzico di sale. Immergete nell’uovo i filetti di pesce, poi passateli nel pangrattato facendo in modo che ne rimangano ricoperti in modo uniforme. Cuoceteli nel burro sciolto, girandoli spesso e con delicatezza con l’apposita paletta perché non si rompano. Serviteli ben caldi.

]]> FILETTI DI PESCE PERSICO ALLA COMASCA – 5126 https://kitflo.com/prodotto/filetti-di-pesce-persico-alla-comasca-5126/ Thu, 28 Nov 2024 20:59:23 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=92847 FILETTI DI PESCE PERSICO ALLA COMASCA Ingredienti per 4 persone: 8 filetti di pesce persico di 100 g l’uno, 100 g di burro, 100 g di pangrattato, 1 uovo, sale Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 20 minuti Regione: Lombardia Vino: Oltrepò Pavese Chardonnay (bianco, Lombardia), Orvieto (bianco, Umbria) Sbattete le uova con un pizzico di sale. Immergete nell’uovo i filetti di pesce, poi passateli nel pangrattato facendo in modo che ne rimangano ricoperti in modo uniforme. Cuoceteli nel burro sciolto, girandoli spesso e con delicatezza con l’apposita paletta perché non si rompano. Serviteli ben caldi.

]]> RISOTTO CON FILETTI DI PESCE PERSICO – K4104 https://kitflo.com/prodotto/risotto-con-filetti-di-pesce-persico-k4104/ Thu, 28 Nov 2024 20:38:16 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=92446 RISOTTO CON FILETTI DI PESCE PERSICO

 

Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso, 400 g di filetti di pesce persico, 1 carota, 1 lt di brodo di pesce, 100 g di piselli sgranati, 1/2 spicchio d’aglio, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 ciuffo di basilico, 1/2 costa di sedano, 30 g di burro, 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 1 dl di vino bianco

Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 30 minuti Vino: Colli Orientali del Friuli Riesling (bianco, Friuli Venezia Giulia), Orvieto Classico (bianco, Umbria)

 

Tritate finemente insieme l’aglio, la carota, il sedano, metà del prezzemolo e del basilico. Soffriggete il trito in un tegame con 2 cucchiai d’olio: fate insaporire i piselli per qualche minuto poi versate il riso. Fatelo tostare, sfumate con il vino, cuocete il risotto bagnando con un mestolo di brodo di pesce bollente per volta. Mentre il risotto cuoce, ungete d’olio un tegame antiaderente e fate rosolare i filetti di pesce persico tagliati a pezzetti: uniteli al risotto a 5 minuti dal termine della cottura. Via dal fuoco mantecate con il burro morbido e cospargete con il prezzemolo tritato. Servite caldo.

]]> RISOTTO CON FILETTI DI PESCE PERSICO – K4973 https://kitflo.com/prodotto/risotto-con-filetti-di-pesce-persico-k4973/ Thu, 28 Nov 2024 20:38:16 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=92447 RISOTTO CON FILETTI DI PESCE PERSICO

Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso, 400 g di filetti di pesce persico, 1 carota, 1 lt di brodo di pesce, 100 g di piselli sgranati, 1/2 spicchio d’aglio, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 ciuffo di basilico, 1/2 costa di sedano, 30 g di burro, 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 1 dl di vino bianco

Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 30 minuti Vino: Colli Orientali del Friuli Riesling (bianco, Friuli Venezia Giulia), Orvieto Classico (bianco, Umbria)

 

Tritate finemente insieme l’aglio, la carota, il sedano, metà del prezzemolo e del basilico. Soffriggete il trito in un tegame con 2 cucchiai d’olio: fate insaporire i piselli per qualche minuto poi versate il riso. Fatelo tostare, sfumate con il vino, cuocete il risotto bagnando con un mestolo di brodo di pesce bollente per volta. Mentre il risotto cuoce, ungete d’olio un tegame antiaderente e fate rosolare i filetti di pesce persico tagliati a pezzetti: uniteli al risotto a 5 minuti dal termine della cottura. Via dal fuoco mantecate con il burro morbido e cospargete con il prezzemolo tritato. Servite caldo.

]]> RISOTTO ALLA CERTOS – S 03 00 https://kitflo.com/prodotto/risotto-alla-certos-s-03-00/ Thu, 28 Nov 2024 15:49:37 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=90808