finocchietto https://kitflo.com Fri, 12 Jun 2026 16:40:52 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 CONSERVA DI POMODORI AGLIO POLPO E SEMI DI FINOCCHIO – 6120 https://kitflo.com/prodotto/conserva-di-pomodori-aglio-polpo-e-semi-di-finocchio-6120/ Fri, 12 Jun 2026 10:17:31 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=125739 Conserva di pomodori aglio polpo e semi di finocchio

]]> ROSE DI SALMONE CON IL PORRO – GT6J1614 https://kitflo.com/prodotto/rose-di-salmone-gt6j1614/ Fri, 13 Jun 2025 16:36:02 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=113904 ROSE DI SALMONE CON IL PORRO

Ingredienti per 4 persone: 800 g di filetti di salmone, 1 porro, 1 dl di vino bianco, 20 g di burro, 1/2 dl di panna, 1 mazzetto di erba cipollina, qualche foglia di finocchietto, sale, pepe

Difficoltà: bassa

Tempo di preparazione: 40 minuti

Vino: Greco di Tufo (bianco, Campania), Lison Pramaggiore Bianco (Veneto)

Tagliate il filetto di salmone a fette trasversali oblique molto sottili. Distribuite sul fondo di una pirofila imburrata il porro mondato e tagliato a rondelle e su ognuna di esse mettete una fetta di salmone arrotolata a forma di rosa. Salate, pepate, bagnate con il vino e cuocete in forno a 180° per 10 minuti, dopo aver coperto la pirofila con un foglio d’alluminio. Una volta pronte scolate le rose di salmone e tenetele in caldo. Filtrate il fondo di cottura, mescolatevi la panna e fatelo ridurre in un pentolino su fuoco vivo, poi profumate con l’erba cipollina e il finocchietto tritati. Servite le rose di salmone calde, passando a parte la salsa aromatica, anch’essa calda.

]]> ROSE DI SALMONE CON IL PORRO – GT6J1611 https://kitflo.com/prodotto/rose-di-salmone-con-il-porro-gt6j1611/ Fri, 13 Jun 2025 16:20:47 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=113898 ROSE DI SALMONE CON IL PORRO

Ingredienti per 4 persone: 800 g di filetti di salmone, 1 porro, 1 dl di vino bianco, 20 g di burro, 1/2 dl di panna, 1 mazzetto di erba cipollina, qualche foglia di finocchietto, sale, pepe

Difficoltà: bassa

Tempo di preparazione: 40 minuti

Vino: Greco di Tufo (bianco, Campania), Lison Pramaggiore Bianco (Veneto)

Tagliate il filetto di salmone a fette trasversali oblique molto sottili. Distribuite sul fondo di una pirofila imburrata il porro mondato e tagliato a rondelle e su ognuna di esse mettete una fetta di salmone arrotolata a forma di rosa. Salate, pepate, bagnate con il vino e cuocete in forno a 180° per 10 minuti, dopo aver coperto la pirofila con un foglio d’alluminio. Una volta pronte scolate le rose di salmone e tenetele in caldo. Filtrate il fondo di cottura, mescolatevi la panna e fatelo ridurre in un pentolino su fuoco vivo, poi profumate con l’erba cipollina e il finocchietto tritati. Servite le rose di salmone calde, passando a parte la salsa aromatica, anch’essa calda.

]]> SFORMATINO DI TONNO AL NATURALE CON FINOCCHI ARANCE GRAPPA E ORIGANO – 5135 https://kitflo.com/prodotto/sformatino-di-tonno-al-naturale-con-finocchi-arance-grappa-e-origano-5135/ Fri, 24 Jan 2025 09:05:32 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=108971 SFORMATINO DI TONNO AL NATURALE CON FINOCCHI ARANCE GRAPPA E ORIGANO

]]> BLINIS CON TARTARE DI AFFETTATO DI MARE – 5835 https://kitflo.com/prodotto/blini-con-tartare-di-affettato-di-mare-coraya-5835/ Sat, 30 Nov 2024 15:31:37 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=105778 Blinis con tartare di affettato di mare

]]> SALMONE – 2351 https://kitflo.com/prodotto/salmone-2351/ Sat, 30 Nov 2024 15:28:55 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=105666 Salmone

]]> ROSE DI SALMONE CON IL PORRO – GT6J1608 https://kitflo.com/prodotto/rose-di-salmone-con-il-porro-gt6j1608/ Sat, 30 Nov 2024 07:55:36 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=104127 ROSE DI SALMONE CON IL PORRO

Ingredienti per 4 persone: 800 g di filetti di salmone, 1 porro, 1 dl di vino bianco, 20 g di burro, 1/2 dl di panna, 1 mazzetto di erba cipollina, qualche foglia di finocchietto, sale, pepe

Difficoltà: bassa

Tempo di preparazione: 40 minuti

Vino: Greco di Tufo (bianco, Campania), Lison Pramaggiore Bianco (Veneto)

Tagliate il filetto di salmone a fette trasversali oblique molto sottili. Distribuite sul fondo di una pirofila imburrata il porro mondato e tagliato a rondelle e su ognuna di esse mettete una fetta di salmone arrotolata a forma di rosa. Salate, pepate, bagnate con il vino e cuocete in forno a 180° per 10 minuti, dopo aver coperto la pirofila con un foglio d’alluminio. Una volta pronte scolate le rose di salmone e tenetele in caldo. Filtrate il fondo di cottura, mescolatevi la panna e fatelo ridurre in un pentolino su fuoco vivo, poi profumate con l’erba cipollina e il finocchietto tritati. Servite le rose di salmone calde, passando a parte la salsa aromatica, anch’essa calda.

]]> DITALI AL SUGO DI LUMACHE DI MARE CON FINOCCHIO SELVATICO E SEMI DI FINOCCHIO – 4535 https://kitflo.com/prodotto/ditali-al-sugo-di-lumache-di-mare-con-finocchio-selvatico-e-semi-di-finocchio/ Fri, 29 Nov 2024 17:17:47 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=102850 Ditali al sugo di lumache di mare con finocchio selvatico e semi di finocchio

]]> TRIGLIE CON RADICCHIO – S171930 – 5900 https://kitflo.com/prodotto/s-171930-triglie-con-radicchio/ Fri, 29 Nov 2024 11:52:37 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=100833 Triglie con radicchio

]]> MACCHERONI CON LE SARDE – S 171930 – 5677 https://kitflo.com/prodotto/maccheroni-con-le-sarde-s-171930-5677/ Fri, 29 Nov 2024 11:50:33 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=100773 MACCHERONI CON LE SARDE Per 4 persone: 350 g di maccheroni, 20 g di uvetta sultanina, 10 sarde fresche, 3 pomodori maturi, uno spicchio d’aglio, un cucchiaio di pangrattato, 3 cucchiai d’olio, sale, finocchietto Fate rinvenire l’uvetta in acqua tiepida. Pulite e lavate le sarde, spinatele e tagliatele a pezzetti. Rosolate nell’olio lo spicchio d’aglio, unite le sarde i pomodori scottati, pelati e tritati. Salate, unite l’uvetta e cuocete per circa mezz’ora, mescolando spesso con il cucchiaio di legno. Cuocete al dente i maccheroni in acqua salata in ebollizione, scolateli e conditeli con il sugo alle sarde, mescolando delicatamente, decorate con del finocchietto.

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