https://kitflo.com Thu, 28 Nov 2024 20:56:09 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://kitflo.com/prodotto/tortino-di-patate-e-funghi-2783/ Thu, 28 Nov 2024 20:55:30 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=92677 TORTINO DI PATATE E FUNGHI Ingredienti per 4 persone: 400 g di patate, 400 g di funghi porcini freschi, 2 cipolle, 1 mazzetto di prezzemolo, 50 g di formaggio piave, 70 g di burro, 6 uova, 5 cucchiai di latte, 30 g di pangrattato, sale, pepe Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 1 ora e 15 minuti Lessate le patate, scolatele, pelatele e tagliatele a fette. Pulite i funghi con un telo umido per eliminare bene la parte terrosa e tagliateli a fettine. Sbucciate le cipolle e affettatele a velo. Tagliate a fettine il formaggio. Fate soffriggere in 20 g di burro le cipolle tagliate a velo, unite i funghi, salate, pepate e cuocete a fiamma vivace per circa 10 minuti. Via dal fuoco profumate con il prezzemolo tritato. Sbattete in una ciotola le uova con sale e pepe, poi incorporate il latte. Imburrate e cospargete una pirofila di pangrattato, riempitela con strati alternati di patate, funghi, fettine di formaggio e il burro rimasto a pezzetti. Versate su tutto il composto di uova, cuocete in forno a 200° per circa 20 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata e il composto di uova rassodato. Servite direttamente nel recipiente di cottura.

]]> https://kitflo.com/prodotto/tortino-di-patate-e-funghi-2782/ Thu, 28 Nov 2024 20:55:30 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=92678 TORTINO DI PATATE E FUNGHI Ingredienti per 4 persone: 400 g di patate, 400 g di funghi porcini freschi, 2 cipolle, 1 mazzetto di prezzemolo, 50 g di formaggio piave, 70 g di burro, 6 uova, 5 cucchiai di latte, 30 g di pangrattato, sale, pepe Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 1 ora e 15 minuti Lessate le patate, scolatele, pelatele e tagliatele a fette. Pulite i funghi con un telo umido per eliminare bene la parte terrosa e tagliateli a fettine. Sbucciate le cipolle e affettatele a velo. Tagliate a fettine il formaggio. Fate soffriggere in 20 g di burro le cipolle tagliate a velo, unite i funghi, salate, pepate e cuocete a fiamma vivace per circa 10 minuti. Via dal fuoco profumate con il prezzemolo tritato. Sbattete in una ciotola le uova con sale e pepe, poi incorporate il latte. Imburrate e cospargete una pirofila di pangrattato, riempitela con strati alternati di patate, funghi, fettine di formaggio e il burro rimasto a pezzetti. Versate su tutto il composto di uova, cuocete in forno a 200° per circa 20 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata e il composto di uova rassodato. Servite direttamente nel recipiente di cottura.

]]> https://kitflo.com/prodotto/tortino-di-patate-e-funghi-2784/ Thu, 28 Nov 2024 20:55:30 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=92679 TORTINO DI PATATE E FUNGHI Ingredienti per 4 persone: 400 g di patate, 400 g di funghi porcini freschi, 2 cipolle, 1 mazzetto di prezzemolo, 50 g di formaggio piave, 70 g di burro, 6 uova, 5 cucchiai di latte, 30 g di pangrattato, sale, pepe Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 1 ora e 15 minuti Lessate le patate, scolatele, pelatele e tagliatele a fette. Pulite i funghi con un telo umido per eliminare bene la parte terrosa e tagliateli a fettine. Sbucciate le cipolle e affettatele a velo. Tagliate a fettine il formaggio. Fate soffriggere in 20 g di burro le cipolle tagliate a velo, unite i funghi, salate, pepate e cuocete a fiamma vivace per circa 10 minuti. Via dal fuoco profumate con il prezzemolo tritato. Sbattete in una ciotola le uova con sale e pepe, poi incorporate il latte. Imburrate e cospargete una pirofila di pangrattato, riempitela con strati alternati di patate, funghi, fettine di formaggio e il burro rimasto a pezzetti. Versate su tutto il composto di uova, cuocete in forno a 200° per circa 20 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata e il composto di uova rassodato. Servite direttamente nel recipiente di cottura.

]]>