https://kitflo.com Tue, 14 Apr 2026 17:07:03 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://kitflo.com/prodotto/frittura-di-polpetti-e-cozze-1689/ Sat, 30 Nov 2024 09:26:29 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=105129 FRITTURA DI POLPETTI E COZZE ingredienti per 4 persone: 700 g di polpetti, 700 g di cozze pulite, 50 g di farina bianca, 2 uova, 100 g di pangrattato, abbondante olio per friggere, 1 limone non trattato, sale Tempo di preparazione: 50 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Difficoltà: Media Pulite i polpetti sotto l’acqua corrente, rivoltando le sacche per eviscerarli ed eliminando becco e occhi, quindi adagiateli in un solo strato su carta assorbente da cucina e tamponateli delicatamente con altra carta per asciugarli. Eliminate il bisso alle cozze, sciacquatele e ponetele in un largo tegame su fuoco alto e a recipiente coperto. Scuotete il tegame per qualche minuto, fino a quando le valve si apriranno. Estraete i molluschi e ponete anch’essi su carta assorbente da cucina. Infarinate sia i polpetti sia le cozze, poi passateli nelle uova sbattute, quindi nel pangrattato. Fate scaldare abbondante olio In una casseruola di medie dimensioni, Immergete pochi molluschi alla volta, iniziando dai polpetti, e friggeteli per pochi istanti finché saranno beli dorati. Man mano che sono pronti sgocciolateli con il mestolo forato e passateli su carta assorbente da cucina in modo che perdano l’unto in eccesso. Serviteli in tavola ben caldi, spolverizzati con poco sale e accompagnati con fettine di limone.

]]> https://kitflo.com/prodotto/frittura-di-polpetti-e-cozze-1688/ Sat, 30 Nov 2024 09:26:07 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=105127 FRITTURA DI POLPETTI E COZZE ingredienti per 4 persone: 700 g di polpetti, 700 g di cozze pulite, 50 g di farina bianca, 2 uova, 100 g di pangrattato, abbondante olio per friggere, 1 limone non trattato, sale Tempo di preparazione: 50 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Difficoltà: Media Pulite i polpetti sotto l’acqua corrente, rivoltando le sacche per eviscerarli ed eliminando becco e occhi, quindi adagiateli in un solo strato su carta assorbente da cucina e tamponateli delicatamente con altra carta per asciugarli. Eliminate il bisso alle cozze, sciacquatele e ponetele in un largo tegame su fuoco alto e a recipiente coperto. Scuotete il tegame per qualche minuto, fino a quando le valve si apriranno. Estraete i molluschi e ponete anch’essi su carta assorbente da cucina. Infarinate sia i polpetti sia le cozze, poi passateli nelle uova sbattute, quindi nel pangrattato. Fate scaldare abbondante olio In una casseruola di medie dimensioni, Immergete pochi molluschi alla volta, iniziando dai polpetti, e friggeteli per pochi istanti finché saranno beli dorati. Man mano che sono pronti sgocciolateli con il mestolo forato e passateli su carta assorbente da cucina in modo che perdano l’unto in eccesso. Serviteli in tavola ben caldi, spolverizzati con poco sale e accompagnati con fettine di limone.

]]> https://kitflo.com/prodotto/alborelle-con-spicchi-di-li/ Thu, 28 Nov 2024 08:23:59 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=86156 Alborelle con spicchi di limone

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