gelato alla vaniglia https://kitflo.com Tue, 19 May 2026 16:44:35 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 GELATO ALLE PRUGNE ROSSE – GI31900 – 56067 https://kitflo.com/prodotto/gelato-alle-prug-gi-31-900/ Sat, 30 Nov 2024 21:23:52 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=106680 GELATO ALLE PRUGNE ROSSE

]]> CANNOLI CON GELATO ALLA VANIGLIA – GI 33800 https://kitflo.com/prodotto/cannoli-con-gelato-alla-vaniglia-gi-33800/ Sat, 30 Nov 2024 21:23:29 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=106674 GI 33800 Cannoli con gelato alla vaniglia Preparate la pasta dei cannoli, che in dialetto sono chiamati scorze. Disponete sulla spianatoia 150 g di farina e mescolatevi un cucchiaino di cacao, uno di caffè, un cucchiaio di zucchero e un pizzico di sale. Incorporate quindi 15 g di burro a fiocchetti e il vino bianco che occorre per ottenere una pasta di giusta consistenza. Raccoglietela a palla, copritela con un tovagliolo e lasciatela riposare per un’ora a temperatura ambiente. Tirate la pasta lievitata in una sfoglia sottilissima, da essa ricavate 18 dischi del diametro di 8 cm, che allungherete dando loro una forma ovale e ungerete con olio di mandorle. Avvolgete un pezzetto di pasta sull’apposito cannello di latta specifico per fare i cannoli. Svasate leggermente le estremità e friggeteli nell’olio di arachidi fino a quando saranno ben dorati. Sfilate i cannoli dall’attrezzo di metallo e fateli asciugare su carta assorbente; proseguite finché tutti i cannoli saranno pronti. Riempite ogni cannolo con il gelato alla vaniglia, disponete alle 2 estremità una ciliegia. Servite subito

]]> OMELETTE GELATA AL CARTOCCIO – GR2644 https://kitflo.com/prodotto/omelette-gelata-al-cartoccio-gr2644/ Sat, 30 Nov 2024 21:11:54 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=106349 OMELETTE GELATA AL CARTOCCIO

4 uova, 1/4 di latte, 4 cucchiai di farina, 30 g di zucchero, 100 g di burro, 100 g di gelato alla vaniglia, un bicchierino di rum, una bustina di zucchero a velo, un cestino di mirtilli

Per 4 persone

Tempo di preparazione: un’ora

Difficile

Come si prepara. Sbattete le uova con la farina e il latte (foto 1), unite lo zucchero e mescolate energicamente. Cuocete il composto in una padella con il burro spumeggiante, formando una frittata sottile (foto 2). Giratela su entrambi i lati;. Quando sarà pronta, fatela scivolare in un piatto e lasciatela raffreddare. Quindi copritela al centro con il gelato a palline e i mirtilli lavati e asciugati. Piegatela su se stessa (foto 3), fissando le estremitò con degli stecchini. Adagiate l’omelette in una teglia foderata di carta dÕalluminio o carta-forno (foto 4), spolverizzatela di zucchero a velo e irroratela di rum. Chiudete il cartoccio e cuocete l’omelette in forno a 180° per 10 minuti.

Come si presenta. Aprite il cartoccio in tavola.

Il vino suggerito: un classico: Asti spumante

]]> GELATO ALLA VANIGLIA CON MACEDONIA DI FRUTTI DI BOSCO – 1379 https://kitflo.com/prodotto/gelato-alla-vaniglia-con-macedonia-di-frutti-di-bosco-1379/ Sat, 30 Nov 2024 09:18:57 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=104836 GELATO ALLA VANIGLIA CON MACEDONIA DI FRUTTI DI BOSCO Ingredienti per 4 persone: 200 g di pasta fillo, 200 g di gelato alla vaniglia, 200 g di cioccolato fondente, 1 cestino di frutti di bosco misti, latte, burro Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Preparate le coppette: ritagliate dalla fillo pasta 16 quadrati di circa 12 cm, spennellate di burro fuso 4 quadrati e disponeteli sfalsati tra loro in uno stampino rotondo del diametro di circa 8 cm foderato con carta da forno. Ripetete le stesse operazioni con la rimanente pasta in modo da foderare 4 stampini, quindi cuoceteli in forno a 180° per 10 minuti, sfornateli e lasciateli raffreddare prima di sformarli. Mentre le coppette di pasta cuociono in forno, spezzettate grossolanamente il cioccolato e fatelo sciogliere su fuoco basso, con la quantità di latte che occorre per ottenere una crema morbida ma densa. Disponete in ogni coppetta di pasta fillo raffreddata una grossa pallina di gelato alla vaniglia; su questa fate una colata di salsa tiepida al cioccolato e guarnite con i frutti di bosco. Servite subito.

]]> GELATO ALLA VANIGLIA CON MACEDONIA DI FRUTTI DI BOSCO – 1380 https://kitflo.com/prodotto/gelato-alla-vaniglia-con-macedonia-di-frutti-di-bosco-1380/ Sat, 30 Nov 2024 09:18:57 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=104837 GELATO ALLA VANIGLIA CON MACEDONIA DI FRUTTI DI BOSCO Ingredienti per 4 persone: 200 g di pasta fillo, 200 g di gelato alla vaniglia, 200 g di cioccolato fondente, 1 cestino di frutti di bosco misti, latte, burro Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Preparate le coppette: ritagliate dalla fillo pasta 16 quadrati di circa 12 cm, spennellate di burro fuso 4 quadrati e disponeteli sfalsati tra loro in uno stampino rotondo del diametro di circa 8 cm foderato con carta da forno. Ripetete le stesse operazioni con la rimanente pasta in modo da foderare 4 stampini, quindi cuoceteli in forno a 180° per 10 minuti, sfornateli e lasciateli raffreddare prima di sformarli. Mentre le coppette di pasta cuociono in forno, spezzettate grossolanamente il cioccolato e fatelo sciogliere su fuoco basso, con la quantità di latte che occorre per ottenere una crema morbida ma densa. Disponete in ogni coppetta di pasta fillo raffreddata una grossa pallina di gelato alla vaniglia; su questa fate una colata di salsa tiepida al cioccolato e guarnite con i frutti di bosco. Servite subito.

]]> LIME PARFAIT PIE – S 72970 – 8031 https://kitflo.com/prodotto/lime-parfait-pie-s-72970-8031/ Fri, 29 Nov 2024 11:57:00 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=100992 Lime parfait pie (Stati Uniti) Tempo di preparazione 20Õ Tempo di cottura 3Õ Ingredienti per 6 persone 250 g di gelato alla vaniglia 4 fogli di colla di pesce (28 g) 1 cucchiaio di scorza di lime grattugiata 3 cucchiai di succo di lime per decorare panna montata ciliegine sciroppate Fate ammorbidire la colla di pesce in mezzo litro dÕacqua bollente, poi fatela completa- mente sciogliere sul fuoco, con il succo e la scorza di lime. Via dal fuoco amalgamate il gelato alla vaniglia e lasciate raffreddare finch la gelatina comincerˆ a rapprendersi. Versate quindi il composto in uno stampo da budino e met- tete in frigorifero. Sformate il parfait sul piatto di portata, guarnite con ciuffetti di panna montata e ciliegine sciroppate.

]]> DESSERT TROPICANA – GR2185 – 3273 https://kitflo.com/prodotto/gr-2185-dessert-tropicana/ Fri, 29 Nov 2024 09:55:34 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=99137 Dessert tropicana

]]> TULIPANO GELATO – GR 2392 – 3138 https://kitflo.com/prodotto/tulipano-gelato-gr-2392-3138/ Fri, 29 Nov 2024 09:53:51 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=99083 TULIPANO GELATO 50 g di farina bianca, 1 albume, 50 g di zucchero a velo, 1 pizzico di zucchero vanigliato, 6 cucchiai di latte, 250 g di gelato alla vaniglia, 200 g di confettura di albicocche, 1 dl di brandy all’albicocca, 3 albicocche essiccate Per 6 tulipani Tempo di preparazione: 40 minuti Difficile Come si prepara. Fate macerare le albicocche essiccate in 1/2 dl di liquore e intanto preparate i tulipani. In una ciotola battete bene l’albume con lo zucchero a velo e quello vanigliato setacciati insieme, unite il latte e la farina e mescolate delicatamente. Versate a cucchiaiate l’impasto ottenuto nella teglia del forno foderata con un foglio di carta d’alluminio, formando 6 dischi del diametro di circa 12 cm. Cuoceteli in forno a 170° fino a quando il bordo diventerà dorato, quindi adagiate i dischi in 6 stampini rotondi che li contengano di misura, aiutandovi con una spatola. Premete il fondo dei dischi con la punta delle dita: i bordi, piegandosi naturalmente, prenderanno la forma di un tulipano. Lasciateli completamente raffreddare. Intanto fate sciogliere su fuoco bassissimo la confettura di albicocche con il liquore rimasto: lontano dal fuoco, unite le albicocche essiccate, scolate e tagliate a pezzetti. Come si presenta. Levate i tulipani dagli stampini e riempiteli con il gelato alla vaniglia disposto a cucchiaiate. Su tutto versate la confettura al liquore e servite.

]]> GELATO ALLA VANIGLIA, ALLA FRAGOLA, ALL’ALBICOCCA – S 13830 https://kitflo.com/prodotto/gelato-alla-vaniglia-alla-fragola-allalbicocca-s-13830/ Thu, 28 Nov 2024 15:04:31 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=89976 Gelato alla vaniglia, alla fragola, all’albicocca

]]> PANETTONE FARCITO CON GELATO – GR 1870 – 9114 https://kitflo.com/prodotto/panettone-farcito-con-gelato-gr-1870-9114/ Thu, 28 Nov 2024 13:18:38 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=89465 Panettone farcito con gelato

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