PIZZA BANDIERA – PIZZA PARTY

Difficoltà: minima

Tempo: 30 minuti

Ingredienti per 6/8 persone. Per la bandiera italiana: 200 g di pasta da pizza, olio extravergine d’oliva, farina, 1 grossa mozzarella, 4 pomodori, 2/3 zucchine, sale. Per la bandiera tedesca: 200 g di pasta da pizza, olio extravergine d’oliva, farina, 1 grossa manciata di olive nere snocciolate, 4 pomodori, 1 grosso peperone giallo. Per la bandiera irlandese: 200 g di pasta da pizza, olio extravergine d’oliva, farina, 2 carote, 1 grossa mozzarella, 2 peperoni verdi, sale. Per la bandiera danese: 200 g di pasta da pizza, olio extravergine d’oliva, farina, 6/8 pomodori, 1 grossa mozzarella

Stendete su un piano infarinato la pasta in 4 rettangoli, disponeteli su una teglia oliata, oliateli leggermente e lasciateli riposare per 15 minuti. Preparate intanto gli altri ingredienti. Per l’italiana, spuntate le zucchine, tagliatele a rondelle sottili e cuocetele per 4-5 minuti in un tegame con un filo d’olio e una presa di sale; tagliate a rondelle i pomodori e la mozzarella e lasciate sgocciolare quest’ultima in un colino. Per la tedesca, tagliate a metà le olive, a pezzetti il peperone pulito e a rondelle la mozzarella e lasciate sgocciolare quest’ultima in un colino. Per l’irlandese, raschiate le carote, tagliatele a rondelle sottili e cuocetele per 4-5 minuti in un tegame con un filo d’olio e una presa di sale; tagliate a pezzetti i peperoni e a fettine la mozzarella e lasciate sgocciolare quest’ultima in un colino. Per la danese, tagliate a rondelle i pomodori e a fettine la mozzarella e lasciate sgocciolare quest’ultima in un colino. Sistemate quindi, per la bandiera italiana, su 1/3 del primo rettangolo in verticale le zucchine, al centro la mozzarella e l’ultimo terzo a destra i pomodori; per la tedesca, su 1/3 del secondo rettangolo in orizzontale le olive, poi i pomodori e infine i peperoni; per l’irlandese, procedete come per l’italiana sostituendo le zucchine con i peperoni e i pomodori con le carote; per la danese, ricoprite il rettangolo con i pomodori e con la mozzarella disegnate la croce bianca. Cuocete le pizze in forno a 220° per 8/10 minuti. Servitele subito.

grossa mozzarella

PIZZA BANDIERA – PIZZA PARTY – S 1804689 – 6843

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