https://kitflo.com Wed, 03 Sep 2025 08:54:37 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://kitflo.com/prodotto/cuore-bianco-s-549705/ Wed, 27 Nov 2024 22:50:55 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=81631 CUORE BIANCO* Tempo di preparazione 30’ Tempo di cottura 7’ Ingredienti per 6 persone: 4 dl di panna fresco, 3 uova, 125 g di zucchero, maraschino, 8 ciliegine candite, 50 g di pinoli sgusciati, sale. per accompagnare: 200 g di cioccolato fondente, 100 g di miele millefiori Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema bianca e soffice. Tagliate le ciliegine a pezzettini. Profumate la crema con 2 cucchiai di maraschino e incorporate i pinoli e i canditi. Montate la panna e, separatamente, 2 albumi con una punta di sale, a neve ferma. Amalgamate il tutto delicatamente alla crema di uova. Spennellate di maraschino uno stampo antiaderente a forma di cuore e versateci dentro il composto. Coprite con la pellicola trasparente e mettete in freezer per almeno 6 ore. Grattugiate il cioccolato e fatelo fondere in una casseruolina, a bagnomaria, con il miele, mescolando  in continuazione. Sformate il cuore sul piatto da portata e servitelo, accompagnato con la salsa di cioccolato calda.

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