pappardelle all’uovo https://kitflo.com Wed, 03 Sep 2025 08:56:18 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 PAPPARDELLE CON MASCARPONE, SPECK, VODKA – S 2404606 – 5041 https://kitflo.com/prodotto/pappardelle-con-mascarpone-speck-vodka-s-2404606-5041/ Thu, 28 Nov 2024 10:37:08 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=88402 Pappardelle con mascarpone, speck, vodka PAPPARDELLE CON MASCARPONE E SPECK ALLA VODKA Ingredienti per 4 persone: 350 g di pappardelle all’uovo, 300 g di mascarpone, 100 g di speck, 1/2 dl di vodka, 1/2 limone, noce moscata, cannella in polvere, 20 g di burro, 1 ciuffetto di finocchietto selvatico, 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva, sale, pepe Lavate e grattugiate la buccia del limone. Aggiungete alla vodka un pizzico di noce moscata grattugiata, un pizzico di cannella e la buccia di limone, sale e pepe. Mettete in una terrina il mascarpone e diluitelo con la vodka aromatizzata. Mescolate bene con un cucchiaio di legno in modo da ottenere una crema omogenea e spumosa. Tagliate lo speck a listerelle, pulite, lavate e tritate il finocchietto. Lessate le pappardelle in abbondante acqua leggermente salata portata a ebollizione con l’olio, scolatele, ma non troppo e versatele nella terrina con il mascarpone, mescolatele bene, trasferitele in un largo tegame con il burro fuso, unitevi lo speck e padellate per qualche istante, mescolandola in continuazione aggiungete il finocchietto, mescolate di nuovo e servite.

]]> PAPPARDELLE CON MASCARPONE E SPECK ALLA VODKA – S 24 04 071 – 77342 https://kitflo.com/prodotto/pappardelle-con-s-24-04-071/ Wed, 27 Nov 2024 22:57:40 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=82206 PAPPARDELLE CON MASCARPONE E SPECK ALLA VODKA

Ingredienti per 4 persone: 350 g di pappardelle all’uovo, 300 g di mascarpone, 100 g di speck, 1/2 dl di vodka, la scorza di 1/2 limone non trattato, noce moscata, cannella in polvere, 20 g di burro, 1 ciuffetto di finocchietto selvatico, 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva, sale, pepe

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Difficoltà: Facile

Lavate e grattugiate la buccia del limone. Insaporite la vodka con un pizzico di noce moscata grattugiata, un pizzico di cannella e la scorza di limone grattugiata, sale e pepe. Mettete in una terrina il mascarpone e diluitelo con la vodka aromatizzata. Mescolate bene con un cucchiaio di legno in modo da ottenere una crema omogenea e spumosa. Tagliate lo speck a listerelle, pulite, lavate e tritate il finocchietto. Lessate le pappardelle in abbondante acqua leggermente salata portata a ebollizione con l’olio, scolatele, ma non troppo e versatele nella terrina con il mascarpone, mescolatele bene, trasferitele in un largo tegame con il burro fuso, unitevi lo speck e padellate per qualche istante, mescolandola in continuazione aggiungete il finocchietto, mescolate di nuovo e servite.

]]> PAPPARDELLE CON MASCARPONE E SPECK ALLA VODKA – S 2404072 – 6350 https://kitflo.com/prodotto/pappardelle-con-mascarpone-e-e-speck-alla-vodka-s-2404072-6350/ Wed, 27 Nov 2024 22:57:22 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=82176 PAPPARDELLE CON MASCARPONE E SPECK ALLA VODKA

Ingredienti per 4 persone: 350 g di pappardelle all’uovo, 300 g di mascarpone, 100 g di speck, 1/2 dl di vodka, la scorza di 1/2 limone non trattato, noce moscata, cannella in polvere, 20 g di burro, 1 ciuffetto di finocchietto selvatico, 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva, sale, pepe

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Difficoltà: Facile

Lavate e grattugiate la buccia del limone. Insaporite la vodka con un pizzico di noce moscata grattugiata, un pizzico di cannella e la scorza di limone grattugiata, sale e pepe. Mettete in una terrina il mascarpone e diluitelo con la vodka aromatizzata. Mescolate bene con un cucchiaio di legno in modo da ottenere una crema omogenea e spumosa. Tagliate lo speck a listerelle, pulite, lavate e tritate il finocchietto. Lessate le pappardelle in abbondante acqua leggermente salata portata a ebollizione con l’olio, scolatele, ma non troppo e versatele nella terrina con il mascarpone, mescolatele bene, trasferitele in un largo tegame con il burro fuso, unitevi lo speck e padellate per qualche istante, mescolandola in continuazione aggiungete il finocchietto, mescolate di nuovo e servite.

.

]]>