pasta con verdura https://kitflo.com Fri, 17 Jul 2026 14:05:52 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 PASTA ALLA SICILIANA – GR 2442 – 3840 https://kitflo.com/prodotto/pasta-alla-siciliana-gr-2442-3840/ Sat, 30 Nov 2024 21:13:38 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=106401 PASTA ALLA SICILIANA

]]> PASTA CON LE MELANZANE – S 1204084 https://kitflo.com/prodotto/pasta-con-le-melanzane-s-1204084/ Thu, 28 Nov 2024 15:06:00 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=90116 PASTA CON LE MELANZANE Ingredienti per 4 persone: 350 g di tortiglioni, 500 g di melanzane, 1 cipolla, 500 g di pomodori, 1 cucchiaino colmo di basilico tritato, 50 g di burro, 1 mozzarella, olio extravergine d’oliva, pane grattugiato, parmigiano grattugiato, sale Tagliate le melanzane a fette, cospargetele di sale, mettetele in uno scolapasta e fate perdere l’acqua amara di vegetazione. Intanto, in una piccola casseruola, rosolate la cipolla affettata con il burro, unite i pomodori a pezzetti, salate, cuocete a fuoco lento per 20 minuti e alla fine profumate con il basilico tritato. Scolate le melanzane, sciacquatele e asciugatele. Friggetele in abbondante olio, salatele e scolatele su carta assorbente in modo che perdano l’unto in eccesso. Cuocete la pasta al dente in abbondante acqua bollente salata, scolatela e conditela con due terzi del sugo preparato e abbondante parmigiano grattugiato. Ungete una pirofila, cospargetela di pane grattugiato, stendetevi uno strato di melanzane fritte, quindi la pasta condita e un altro strato di melanzane. Tagliate la mozzarella a dadini, unitela al sugo rimasto e mettete tutto sulla superficie della preparazione. Passate in forno a gratinare per 15 minuti minuti circa e servite.

]]> PASTA CON LE MELANZANE – S 1204511 https://kitflo.com/prodotto/pasta-con-le-melanzane-s-1204511/ Thu, 28 Nov 2024 15:05:38 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=90072 PASTA CON LE MELANZANE Ingredienti per 4 persone: 350 g di tortiglioni, 500 g di melanzane, 1 cipolla, 500 g di pomodori, 1 cucchiaino colmo di basilico tritato, 50 g di burro, 1 mozzarella, olio extravergine d’oliva, pane grattugiato, parmigiano grattugiato, sale Tagliate le melanzane a fette, cospargetele di sale, mettetele in uno scolapasta e fate perdere l’acqua amara di vegetazione. Intanto, in una piccola casseruola, rosolate la cipolla affettata con il burro, unite i pomodori a pezzetti, salate, cuocete a fuoco lento per 20 minuti e alla fine profumate con il basilico tritato. Scolate le melanzane, sciacquatele e asciugatele. Friggetele in abbondante olio, salatele e scolatele su carta assorbente in modo che perdano l’unto in eccesso. Cuocete la pasta al dente in abbondante acqua bollente salata, scolatela e conditela con due terzi del sugo preparato e abbondante parmigiano grattugiato. Ungete una pirofila, cospargetela di pane grattugiato, stendetevi uno strato di melanzane fritte, quindi la pasta condita e un altro strato di melanzane. Tagliate la mozzarella a dadini, unitela al sugo rimasto e mettete tutto sulla superficie della preparazione. Passate in forno a gratinare per 15 minuti minuti circa e servite.

]]> FARFALLE E BROCCOLETTI – S10291 – 8052 https://kitflo.com/prodotto/farfalle-e-broccoletti-s-10291-8052/ Thu, 28 Nov 2024 10:06:54 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=87021 FARFALLE E BROCCOLETTI

Ingredienti per 4 persone: 350 g di farfalle, 500 g di broccoletti, 50 g di speck, 125 g di mozzarella di bufala, 40 g di burro, 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 1 spicchio d’aglio, 40 g grana  grattugiato, sale, pepe

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Difficoltà: Facile

Mondate i broccoletti staccando le cimette, lavatele e cuocetele per 5 minuti in acqua bollente salata. Rosolate nell’olio e nel burro lo spicchio d’aglio schiacciato, fatevi insaporire i broccoletti e lo speck tagliato a striscioline, facendolo ben dorare; regolate il sale e il pepe e alla fine eliminate l’aglio. Cuocete  le farfalle in abbondante acqua salata in ebollizione, scolatele al dente e conditele con i broccoletti e lo speck. Versate tutto in una pirofila, distribuite in superficie la mozzarella ben sgocciolata e tagliata a dadini, spolverate con il grana grattugiato. Mettete in forno preriscaldato a 180° e fate gratinare per 10 minuti, fino a quando in superficie si sarà formata una crosticina ben dorata. Servite subito, direttamente nella pirofila di cottura.        

]]> PASTA CON LE MELANZANE – S1204372 – 163045 https://kitflo.com/prodotto/pasta-con-le-melanzane-s-1204372/ Thu, 28 Nov 2024 10:06:25 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=86988 PASTA CON LE MELANZANE Ingredienti per 4 persone: 350 g di tortiglioni, 500 g di melanzane, 1 cipolla, 500 g di pomodori, 1 cucchiaino colmo di basilico tritato, 50 g di burro, 1 mozzarella, olio extravergine d’oliva, pane grattugiato, parmigiano grattugiato, sale Tagliate le melanzane a fette, cospargetele di sale, mettetele in uno scolapasta e fate perdere l’acqua amara di vegetazione. Intanto, in una piccola casseruola, rosolate la cipolla affettata con il burro, unite i pomodori a pezzetti, salate, cuocete a fuoco lento per 20 minuti e alla fine profumate con il basilico tritato. Scolate le melanzane, sciacquatele e asciugatele. Friggetele in abbondante olio, salatele e scolatele su carta assorbente in modo che perdano l’unto in eccesso. Cuocete la pasta al dente in abbondante acqua bollente salata, scolatela e conditela con due terzi del sugo preparato e abbondante parmigiano grattugiato. Ungete una pirofila, cospargetela di pane grattugiato, stendetevi uno strato di melanzane fritte, quindi la pasta condita e un altro strato di melanzane. Tagliate la mozzarella a dadini, unitela al sugo rimasto e mettete tutto sulla superficie della preparazione. Passate in forno a gratinare per 15 minuti minuti circa e servite.

]]> PASTA CON LE MELANZANE – S1204375 – 163005 https://kitflo.com/prodotto/pasta-con-le-melanzane-s-1204375/ Thu, 28 Nov 2024 10:06:03 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=86981 PASTA CON LE MELANZANE Ingredienti per 4 persone: 350 g di tortiglioni, 500 g di melanzane, 1 cipolla, 500 g di pomodori, 1 cucchiaino colmo di basilico tritato, 50 g di burro, 1 mozzarella, olio extravergine d’oliva, pane grattugiato, parmigiano grattugiato, sale Tagliate le melanzane a fette, cospargetele di sale, mettetele in uno scolapasta e fate perdere l’acqua amara di vegetazione. Intanto, in una piccola casseruola, rosolate la cipolla affettata con il burro, unite i pomodori a pezzetti, salate, cuocete a fuoco lento per 20 minuti e alla fine profumate con il basilico tritato. Scolate le melanzane, sciacquatele e asciugatele. Friggetele in abbondante olio, salatele e scolatele su carta assorbente in modo che perdano l’unto in eccesso. Cuocete la pasta al dente in abbondante acqua bollente salata, scolatela e conditela con due terzi del sugo preparato e abbondante parmigiano grattugiato. Ungete una pirofila, cospargetela di pane grattugiato, stendetevi uno strato di melanzane fritte, quindi la pasta condita e un altro strato di melanzane. Tagliate la mozzarella a dadini, unitela al sugo rimasto e mettete tutto sulla superficie della preparazione. Passate in forno a gratinare per 15 minuti minuti circa e servite.

]]> ORECCHIETTE CON CIME DI RAPA – 5855 https://kitflo.com/prodotto/orecchiette-con-cime-di-rapa-5855/ Thu, 28 Nov 2024 10:02:51 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=86784 ORECCHIETTE CON CIME DI RAPA Ingredienti per 4 persone: 320 g di orecchiette, 700 g di cime di rapa, 3 acciughe sotto sale, 2 spicchi d’aglio, 6 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, un pezzetto di peperoncino, sale Difficoltà: media Tempo di preparazione: 30 minuti Regione: Puglia Vino: Gravina (bianco, Puglia), Bianco di Custoza (Veneto) Mondate le cime di rapa, lavatele, tagliatele a cimette. Cuocete insieme le orecchiette e le cime di rapa in abbondante acqua bollente salata. Intanto scaldate l’olio in un ampio tegame, soffriggetevi gli spicchi d’aglio sbucciati e schiacciati e il peperoncino tagliato a rondelle sottili. Mettete le acciughe sciacquate sotto ‘l’acqua corrente tagliate a pezzetti e cuocete per 5 minuti, senza farle sciogliere. Scolate la pasta e le cime di rapa, versatele nel tegame con l’olio e le acciughe, fate saltare su fuoco vivo per qualche minuto, mescolando in continuazione. Portate subito in tavola.

]]> ORECCHIETTE CON CIME DI RAPA – GR2151 – 5862 https://kitflo.com/prodotto/orecchiette-con-cime-di-rapa-gr2151-5862/ Thu, 28 Nov 2024 10:02:51 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=86786 ORECCHIETTE CON CIME DI RAPA Ingredienti per 4 persone: 320 g di orecchiette, 700 g di cime di rapa, 3 acciughe sotto sale, 2 spicchi d’aglio, 6 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, un pezzetto di peperoncino, sale Difficoltà: media Tempo di preparazione: 30 minuti Regione: Puglia Vino: Gravina (bianco, Puglia), Bianco di Custoza (Veneto) Mondate le cime di rapa, lavatele, tagliatele a cimette. Cuocete insieme le orecchiette e le cime di rapa in abbondante acqua bollente salata. Intanto scaldate l’olio in un ampio tegame, soffriggetevi gli spicchi d’aglio sbucciati e schiacciati e il peperoncino tagliato a rondelle sottili. Mettete le acciughe sciacquate sotto ‘l’acqua corrente tagliate a pezzetti e cuocete per 5 minuti, senza farle sciogliere. Scolate la pasta e le cime di rapa, versatele nel tegame con l’olio e le acciughe, fate saltare su fuoco vivo per qualche minuto, mescolando in continuazione. Portate subito in tavola.

]]> ORECCHIETTE CON CIME DI RAPA – GR2151 – 5866 https://kitflo.com/prodotto/orecchiette-con-cime-di-rapa-gr2151-5866/ Thu, 28 Nov 2024 10:02:51 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=86788 ORECCHIETTE CON CIME DI RAPA Ingredienti per 4 persone: 320 g di orecchiette, 700 g di cime di rapa, 3 acciughe sotto sale, 2 spicchi d’aglio, 6 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, un pezzetto di peperoncino, sale Difficoltà: media Tempo di preparazione: 30 minuti Regione: Puglia Vino: Gravina (bianco, Puglia), Bianco di Custoza (Veneto) Mondate le cime di rapa, lavatele, tagliatele a cimette. Cuocete insieme le orecchiette e le cime di rapa in abbondante acqua bollente salata. Intanto scaldate l’olio in un ampio tegame, soffriggetevi gli spicchi d’aglio sbucciati e schiacciati e il peperoncino tagliato a rondelle sottili. Mettete le acciughe sciacquate sotto ‘l’acqua corrente tagliate a pezzetti e cuocete per 5 minuti, senza farle sciogliere. Scolate la pasta e le cime di rapa, versatele nel tegame con l’olio e le acciughe, fate saltare su fuoco vivo per qualche minuto, mescolando in continuazione. Portate subito in tavola.

]]> ORECCHIETTE CON CIME DI RAPA – 5840 https://kitflo.com/prodotto/orecchiette-con-cime-di-rapa-5840/ Thu, 28 Nov 2024 10:02:50 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=86781 ORECCHIETTE CON CIME DI RAPA Ingredienti per 4 persone: 320 g di orecchiette, 700 g di cime di rapa, 3 acciughe sotto sale, 2 spicchi d’aglio, 6 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, un pezzetto di peperoncino, sale Difficoltà: media Tempo di preparazione: 30 minuti Regione: Puglia Vino: Gravina (bianco, Puglia), Bianco di Custoza (Veneto) Mondate le cime di rapa, lavatele, tagliatele a cimette. Cuocete insieme le orecchiette e le cime di rapa in abbondante acqua bollente salata. Intanto scaldate l’olio in un ampio tegame, soffriggetevi gli spicchi d’aglio sbucciati e schiacciati e il peperoncino tagliato a rondelle sottili. Mettete le acciughe sciacquate sotto ‘l’acqua corrente tagliate a pezzetti e cuocete per 5 minuti, senza farle sciogliere. Scolate la pasta e le cime di rapa, versatele nel tegame con l’olio e le acciughe, fate saltare su fuoco vivo per qualche minuto, mescolando in continuazione. Portate subito in tavola.

]]>