pasta formato reginette https://kitflo.com Thu, 23 Apr 2026 09:03:34 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 REGINETTE ALLA VENETA – S 1802108 – 75147 https://kitflo.com/prodotto/reginette-alla-veneta/ Fri, 29 Nov 2024 14:43:29 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=101899 REGINETTE ALLA VENETA

Ingredienti per 4 persone: 350 g di reginette, 4 cespi di insalata trevisana, 300 g di gamberi, 6 cucchiai d’olio d’oliva, 1 mestolo di brodo, 1 bicchiere di vino bianco secco, 1 limone, 2 scalogni, sale, pepe.
Tempo di preparazione: 20 minuti

Tritate finemente gli scalogni, fateli soffriggere in 4 cucchiai d’olio: unite la trevisana mondata, lavata e tagliata a striscioline. Salate, bagnate con il vino bianco e cuocete fino a quando sarà evaporato. Intanto sgusciate i gamberi e fateli saltare nell’olio rimasto, spruzzate con il succo di limone, salate e pepate. Cuocete le reginette al dente in acqua salata, conditele con la trevisana e versatele nel piatto di portata. A parte disponete i gamberi con il loro sughetto e servite.

]]> LASAGNE CACATE – S0201 https://kitflo.com/prodotto/s_02_01_lasagne_cacate-jpg/ Fri, 29 Nov 2024 12:31:25 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=101469 LASAGNE CACATE
Ingredienti per 4 persone: 400 g di lasagne ricce, tipo reginette o mafalde, 100 g di polpa di maiale, 100 g di polpa di manzo, 80 g di salsiccia, 20 g di concentrato di pomodoro, 500 g di passata di pomodoro, una cipolla, 200 g di ricotta fresca, 80 g di pecorino grattugiato, un bicchiere di vino rosso, una foglia d’alloro, 4 cucchiai d’olio extravergine di oliva, sale, pepe nero
Tempo di preparazione: 2 ore

Fate rosolare nell’olio, in una piccola casseruola, la carne di maiale e di manzo. Salate e pepe, tenete la carne in caldo. Nella stessa casseruola fate soffriggere la cipolla tagliata a velo, unite 20 g di concentrato di pomodoro sciolto nel vino, la passata di pomodoro, la foglia di alloro e la carne rosolata; mettete il coperchio e proseguite la cottura a fuoco basso per circa un’ora. Aggiungete la salsiccia spellata e sbriciolata, regolate di sale e pepe e cuocete ancora per mezz’ora, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno, finché il sugo risulterà denso e ridotto alla metà. Eliminate l’alloro, togliete la carne dal sugo, tritatela grossolanamente e rimettetela nella casseruola. Lessate le lasagne al dente in abbondante acqua bollente salata. Stemperate la ricotta con qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta e pepate generosamente. Scolate la pasta, senza sgocciolarla troppo, trasferitela in una zuppiera, spolverizzate con il pecorino e condite con il ragù. Cospargete con la ricotta, mescolate con cura e servite subito.

]]> REGINETTE ALLA RUSTICA CON LA PANNA – S2200 – 5726 https://kitflo.com/prodotto/s-2200-reginette-alla-rustica-con-la-panna/ Fri, 29 Nov 2024 11:51:22 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=100798 Reginette alla rustica con la panna

]]> PENTOLA E SCOLAPASTA – S04950 – 9048 https://kitflo.com/prodotto/s04950-pentola-e-scolapasta/ Fri, 29 Nov 2024 11:07:14 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=100114 Pentola e scolapasta

]]> REGINETTE CON POMODORI E INVOLTINI DI MANZO – 6145 https://kitflo.com/prodotto/reginette-con-pomodori-e-involtini-di-msnzo/ Thu, 28 Nov 2024 22:50:11 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=95213 Reginette con pomodori e involtini di manzo

]]> PIROFILA DI REGINETTE ARROTOLATE CON CARNE E POMODORI – 6102 https://kitflo.com/prodotto/pirofila-di-reginette-arrotolate-con-carne-e-pomodori/ Thu, 28 Nov 2024 22:49:43 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=95181 Pirofila di reginette arrotolate con carne e pomodori

]]> REGINETTE CON STRACCETTI DI MANZO POMODORI E FAGIOLI CANNELLINI – 6044 https://kitflo.com/prodotto/reginette-con-straccetti-di-manzo-pomodori-e-fagioli-cannellini/ Thu, 28 Nov 2024 22:48:27 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=95129 Reginette con straccetti di manzo pomodori e fagioli cannellini

]]> REGINETTE CON SPEZZATINO DI VITELLO E SCAMPI – 4396 https://kitflo.com/prodotto/reginette-con-spezzatino-di-vitello-e-scampi/ Thu, 28 Nov 2024 22:43:17 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=94877 Reginette con spezzatino di vitello e scampi

]]> REGINETTE AL PESTO ROSSO – K1235 https://kitflo.com/prodotto/reginette-al-pesto-rosso-k1235/ Thu, 28 Nov 2024 21:10:31 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=93260 REGINETTE AL PESTO ROSSO

Ingredienti per 4 persone: 350 g di reginette, 150 g di pesto, 1 peperoncino secco piccante, 4 cucchiai di salsa di pomodoro, 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva, parmigiano grattugiato, sale

Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 20 minuti Vino: Riviera Ligure di Ponente Pigato (bianco, Liguria), Montefalco Bianco (Umbria)

Scaldate l’olio in una larga padella, fatevi insaporire il peperoncino, unite la salsa di pomodoro e cuocete per 5 minuti. Eliminate il peperoncino, aggiungete il pesto: mescolate bene e cuocete per altri 5 minuti Cuocete per tempo le reginette in acqua bollente salata, scolatele al dente e conditele subito con il pesto rosso. Cospargete con il parmigiano e servite.

]]> REGINETTE AL PESTO ROSSO – K1225 https://kitflo.com/prodotto/reginette-al-pesto-rosso-k1225/ Thu, 28 Nov 2024 21:10:31 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=93261 REGINETTE AL PESTO ROSSO

Ingredienti per 4 persone: 350 g di reginette, 150 g di pesto, 1 peperoncino secco piccante, 4 cucchiai di salsa di pomodoro, 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva, parmigiano grattugiato, sale

Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 20 minuti

Vino: Riviera Ligure di Ponente Pigato (bianco, Liguria), Montefalco Bianco (Umbria)

Scaldate l’olio in una larga padella, fatevi insaporire il peperoncino, unite la salsa di pomodoro e cuocete per 5 minuti. Eliminate il peperoncino, aggiungete il pesto: mescolate bene e cuocete per altri 5 minuti Cuocete per tempo le reginette in acqua bollente salata, scolatele al dente e conditele subito con il pesto rosso. Cospargete con il parmigiano e servite.

]]>