https://kitflo.com Tue, 06 Jan 2026 13:10:42 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://kitflo.com/prodotto/insalata-allalcamese-s-47950-5030/ Thu, 28 Nov 2024 10:29:44 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=88013 INSALATA ALL’ALCAMESE Dosi per 4 persone: g 400 di uva bianca con i vinaccioli piccoli, 6 pomodori perini maturi ma sodi, 2 cipollotti, 2 acciughe sotto sale, olive verdi snocciolate, origano, olio extravergine di oliva, sale Preparazione: 20 minuti Difficoltà: minima 1 Lavate l’uva, asciugatela e staccate gli acini. Eliminate ai cipollotti le estremità con le piccole radici e la prima guaina esterna, lavateli e affettate per il tondo la parte a bulbo; tagliate a fettine anche i pomodori, lavati e asciugati, ed eliminate i semi. Sciacquate le acciughe, diliscatele e spezzettate i filetti. 2 Riunite tutti gli ingredienti in un’insalatiera, schiacciate leggermente gli acini d’uva, unite le olive, salate, cospargete con l’origano e condite con 3-4 cucchiai di olio. Rimescolate con molta cura e servite. Vino bianco secco: Bianco d’Alcamo, Tocai friulano

]]> https://kitflo.com/prodotto/patate-al-forno-s-47950-4999/ Thu, 28 Nov 2024 10:29:44 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=88014 PATATE AL FORNO (Sicilia) Ingredienti: 600 g di patate a polpa gialla, olio extravergine d’oliva, 400 g di pomodori perini maturi ma sodi, 1 cipolla, 1 spicchio d’aglio, foglie di basilico, origano, sale, pepe Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti Difficoltà: minima 1 Pelate, lavate, asciugate e affettate le patate, avvolgetele in un canovaccio umido per chè non anneriscano. Immergete i pomodori in acqua bollente per qualche minuto, scolateli, pelateli, tagliateli a rondelle ed eliminate i semi. Pelate e affettate la cipolla a velo o tritatela finissima con l’aglio. 2 Accendete il forno a 190°. Trasferite tutti gli ingredienti in una pirofila con le foglie di basilico, preventivamente lavate, asciugate e spezzettate, e un cucchiaino di origano: conditeli con 7 cucchiai d’olio, sale, pepe, rimescolando. Infornate per circa 40 minuti. Portate in tavola la preparazione nella pirofila Vino rosso leggero: Etna rosso, Barbera dei Colli bolognesi

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