riso integrale https://kitflo.com Wed, 04 Mar 2026 13:21:28 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 PANE E PASTA INTEGRALE – GI 16880 https://kitflo.com/prodotto/pane-e-pasta-integrale-gi-16880/ Sat, 30 Nov 2024 21:24:47 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=106707 GI 16880 Pane e pasta integrale

]]> RISOTTO ALL’AGRO – GR2439 – 4203 https://kitflo.com/prodotto/risotto-allagro-gr-2439/ Sat, 30 Nov 2024 21:13:38 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=106402 RISOTTO ALL’AGRO

400 g di riso integrale, 3 cipolle, 6 cucchiai d’olio d’oliva, un litro di brodo, 100 g di tonno sott’olio, 4 cucchiai di capperi sott’aceto, 3 cucchiai di aceto di vino bianco, prezzemolo, sale, pepe

Per 4 persone
Tempo di preparazione: 30 minuti

Come si prepara. In un tegame di terracotta fate appassire su fuoco bassissimo, in 4 cucchiai d’olio, le cipolle tagliate a velo, bagnandole di tanto in tanto con qualche cucchiaio di brodo. Quando saranno trasparenti unite i capperi sciacquati e scolati, poi il riso. Mescolate per qualche minuto e bagnate con l’aceto. Quando questo sarà evaporato, proseguite bagnando con il brodo bollente versato poco alla volta. A metà cottura mescolate al riso il tonno scolato dell’oli odi conservazione e sminuzzato. Salate e pepate.
Come si presenta. Lontano dal fuoco unite il prezzemolo tritato grossolanamente e l’olio rimasto. Potete servire quest’insolito risotto sia caldo sia freddo.

]]> TORTINI DI RISO E POMODORI – 2190 S 25 03 365 https://kitflo.com/prodotto/tortini-di-riso-e-pomodori-2190-s-25-03-365/ Sat, 30 Nov 2024 15:28:55 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=105668 TORTINI DI RISO E POMODORI Ingredienti per 4 persone: 350 gr di riso integrale, 60 gr di grana grattugiato, 1 cipolla, 400 gr di polpa di pomodoro, 150 gr pomodorini ciliegia, 1 mazzetto di basilico, 200 gr di mozzarella di bufala, origano secco, 60 ml di olio extravergine d’oliva, peperoncino in polvere, sale Tempo di preparazione: 35 minuti + il riposo della mozzarella Tempo di cottura: 1 ora e 5 minuti Difficoltà: Media Tagliate la mozzarella a fettine, mettetela in uno scolapasta, salatela e lasciatela sgocciolare per 1 ora in modo che perda l’acqua Versate il riso in una bacinella di acqua fredda, mescolatelo a lungo con la mano, scolate l’acqua e ripetete l’operazione per più volte, fino a quando l’acqua rimane limpida. Mettete sul fuoco il riso in una pentola assieme a una quantità di acqua pari a due volte e mezzo il suo volume; portate a bollore, quindi abbassate al minimo in modo da mantenere una bollitura molto dolce. Aggiungere il sale, mettere il coperchio alla pentola e fate cuocere 40 minuti circa. Nel frattempo sbucciate la cipolla, tritatela, fatela appassire in un tegame con 40 ml d’olio, unite la polpa di pomodoro, salate, insaporite con un pizzico di peperoncino e di origano e cuocete a fuoco moderato per 10 minuti. Pulite, lavate e spezzettate il basilico, Mondate i pomodorini, lavateli e tagliateli a metà. Scolate il riso, trasferitelo in una terrina, sgranatelo e conditelo subito con il grana grattugiato, il sugo di pomodoro e la metà del basilico tritato. Foderate 4 stampini con carta da forno unta di olio, distribuitevi la metà del riso e ricopritelo con le fettine di mozzarella quindi ricoprite con il riso rimasto. Completate i tortini con i pomodorini, il restante basilico e dell’origano e cuocete in forno a 200° per circa 10 minuti. Sfornateli, fateli intiepidire, sformateli su piatti individuali e servite.

]]> RISOTTO – S188870 https://kitflo.com/prodotto/s_188_870_npp_risotto-jpg/ Fri, 29 Nov 2024 14:43:29 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=101898 Risotto

]]> RISOTTO ALL’AGRO – GR2439 – 4204 https://kitflo.com/prodotto/gr-2439-risotto-allagro/ Fri, 29 Nov 2024 08:01:16 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=98450 RISOTTO ALL’AGRO

400 g di riso integrale, 3 cipolle, 6 cucchiai d’olio d’oliva, un litro di brodo, 100 g di tonno sott’olio, 4 cucchiai di capperi sott’aceto, 3 cucchiai di aceto di vino bianco, prezzemolo, sale, pepe

Per 4 persone
Tempo di preparazione: 30 minuti

Come si prepara. In un tegame di terracotta fate appassire su fuoco bassissimo, in 4 cucchiai d’olio, le cipolle tagliate a velo, bagnandole di tanto in tanto con qualche cucchiaio di brodo. Quando saranno trasparenti unite i capperi sciacquati e scolati, poi il riso. Mescolate per qualche minuto e bagnate con l’aceto. Quando questo sarà evaporato, proseguite bagnando con il brodo bollente versato poco alla volta. A metà cottura mescolate al riso il tonno scolato dell’oli odi conservazione e sminuzzato. Salate e pepate.
Come si presenta. Lontano dal fuoco unite il prezzemolo tritato grossolanamente e l’olio rimasto. Potete servire quest’insolito risotto sia caldo sia freddo.

]]> S 95930 TRIS DI CEREALI CON VERDURE https://kitflo.com/prodotto/s-95930-tris-di-cereali-con-verdure/ Fri, 29 Nov 2024 07:43:58 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=97925 S 95930 Tris di cereali con verdure

]]> GI 16880 PANE E PASTA INTEGRALE https://kitflo.com/prodotto/gi-16880-pane-e-pasta-integrale/ Fri, 29 Nov 2024 07:43:08 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=97897 GI 16880 Pane e pasta integrale

]]> RISO INTEGRALE AL FORNO CON PEPERONI, FORMAGGIO, POMODORI – 4049 https://kitflo.com/prodotto/riso-integrale-al-forno-con-peperoni-formaggio-pomodori/ Thu, 28 Nov 2024 22:37:06 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=94576 Riso integrale al forno con peperoni, formaggio, pomodori

]]> INSALATA DI RISO INTEGRALE CON POMODORI E FRITTATA – 4043 https://kitflo.com/prodotto/insalata-di-riso-integrale-con-pomodori-e-frittata/ Thu, 28 Nov 2024 22:37:05 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=94572 Insalata di riso integrale con pomodori e frittata

]]> RISO AGLI SCALOGNI – K4169 https://kitflo.com/prodotto/riso-agli-scalogni-k4169/ Thu, 28 Nov 2024 21:08:43 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=93183 RISO AGLI SCALOGNI Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso integrale, 300 g di scalogni, 1 ciuffo di prezzemolo, 6 foglie di basilico, 6 foglie di salvia, 2 coste di sedano, 50 g di burro, 1 lt di brodo, 100 g di parmigiano grattugiato, sale, pepe Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 1 ora e 20 minuti Vino: Friuli Isonzo Riesling Italico (bianco, Friuli Venezia Giulia), Orvieto (bianco, Umbria) Mondate gli scalogni, tagliateli a rondelle e fateli rosolare in una pentola con il burro, il basilico, il prezzemolo e la salvia tritati finemente. Versate il brodo, salate, pepate, unite il riso. Cuocete per 40 minuti a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto. Se occorre, durante la cottura allungate il riso con dell’altro brodo caldo. Cospargete con il parmigiano grattugiato, mescolate delicatamente e servite subito, ben caldo.

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