https://kitflo.com Fri, 03 Oct 2025 16:23:43 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://kitflo.com/prodotto/dsc_7993-jpg-dsc-7993/ Sat, 30 Nov 2024 21:27:32 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=106791 ARROSTO CON FAGIOLI ]]> https://kitflo.com/prodotto/orzo-con-fagioli-e-piselli/ Fri, 29 Nov 2024 06:03:20 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=97145 Orzo con fagioli e piselli

]]> https://kitflo.com/prodotto/orzo-e-fagioli/ Fri, 29 Nov 2024 06:03:18 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=97139 Orzo e fagioli

]]> https://kitflo.com/prodotto/agnello-al-cartoccio-con-olive/ Fri, 29 Nov 2024 06:02:25 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=97095 Agnello al cartoccio con olive

]]> https://kitflo.com/prodotto/brasato-con-cipolle-e-vino-rosso/ Fri, 29 Nov 2024 06:02:03 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=97088 Brasato con cipolle e vino rosso

]]> https://kitflo.com/prodotto/carbonade-7991/ Fri, 29 Nov 2024 06:01:36 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=97072 CARBONADE Tempo 1 ora e 30 minuti + il riposo Per 4 persone 544 cal/porzione FACILE 800 g di fesa di manzo o di polpa di coscia in un solo pezzo 50 g di lardo 1 carota 1 gambo di sedano 3 cipolle 2 spicchi d’aglio 3 foglie di salvia 2 foglie d’alloro 1 rametto di rosmarino qualche bacca di ginepro qualche granello di pepe 2 chiodi di garofano un pizzico di cannella un pizzico di noce moscata 3 bicchieri di vino rosso farina burro, olio di oliva sale, pepe 1 Mettete la carne in una ciotola e ricopritela con le foglie di alloro e di salvia, il rosmarino, i chiodi di garofano, il ginepro, i granelli di pepe, gli spicchi d’aglio affettati, la carota, il sedano e una cipolla tagliati a listerelle. Coprite con abbondante sale grosso e lasciate riposare la carne per almeno 2 giorni. 2 Eliminate il sale, sciacquate bene la carne, asciugatela e tagliatela a cubetti o a listarelle. Fatela rosolare in una casseruola con 50 g di burro, il lardo a cubetti e un filo di olio, poi sgocciolatela con un mestolo forato e mettetela su un piatto riscaldato. 3 Nella stessa casseruola fate rosolare a fuoco basso le cipolle rimaste, affettate, aggiungendo brodo se necessario. Quando saranno appassite aggiungete la carne, spolverizzatela con un cucchiaio di farina, aromatizzate con la noce moscata e la cannella, mescolate e spruzzate con il vino rosso. 4 Proseguite la cottura a fuoco basso per un’ora abbondante, aggiungendo brodo quando necessario. Alla fine cospargete con abbondante pepe (meglio se macinato al momento) e servite, se vi piace, con polenta calda.

]]> https://kitflo.com/prodotto/rotolo-con-spinaci-e-mozzarella/ Fri, 29 Nov 2024 06:01:35 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=97068 Rotolo con spinaci e mozzarella

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]]> https://kitflo.com/prodotto/casarecce-con-carne-e-pomodori-passato-di-zucchine/ Fri, 29 Nov 2024 05:58:34 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=96946 Casarecce con carne e pomodori, passato di zucchine

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