https://kitflo.com Fri, 13 Mar 2026 16:11:02 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://kitflo.com/prodotto/rugiolos-sardegna-5993/ Thu, 28 Nov 2024 08:17:48 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=85719 RUGIOLOS (SARDEGNA) 500 g di pecorino sardo, 100 g di zucchero, 100 g di farina bianca, una bustina di zafferano, una scorza di limone, una scorza d’arancia, semola, olio, poco latte Per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Facilissima Come si prepara. Grattugiate il pecorino, ponetelo in una terrina ed incorporate lo zucchero, la farina, lo zafferano e la scorza di limone e di arancia tagliata a filetti. Mescolate bene fino ad avere un composto omogeneo, che diluirete con poco latte. Ricavate tante palline di grandezza omogenea, passatele nella semola e friggetele in una padella con olio bollente. Come si presenta. Scolate i rugiolos su un piatto foderato di carta assorbente e serviteli subito, decorandoli con filetti di scorza di limone e di arancia.

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