https://kitflo.com Tue, 02 Sep 2025 15:14:02 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://kitflo.com/prodotto/dolce-bicolore-k8476/ Thu, 28 Nov 2024 12:59:55 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=88995 DOLCE BICOLORE Ingredienti per 4/6 persone: 170 g di farina, 100 g di fecola di patate, 120 g di zucchero, 220 g di burro, 1 dl di panna, 50 g di cacao amaro, 3 uova, 1 bustina di vanillina, 1 bustina di lievito per dolci, 10 g di zucchero a velo, 1 dl di panna montata, 30 g di scagliette di cioccolato In una terrina lavorate a spuma 200 g di burro, incorporate i tuorli, lo zucchero e la vanillina. Quando il composto sarà omogeneo aggiungete 150 g di farina, i llievito setacciato con la fecola e la panna. Mescolate bene poi dividete l’impasto in due parti uguali: ad una di esse aggiungete il cacao passato al setaccino. Montate a neve ferma gli albumi, divideteli a metà, uniteli ai due impasti. Mettete l’impasto giallo e quello marrone in due tasche da pasticcere con l’ imboccatura liscia. Imburrate e infarinate una tortiera, riempitela con gli impasti disposti a cerchi concentrici e a strati alternati. Cuocete il dolce in forno a 180° per circa 50 minuti, sformatelo e servitelo spolverizzato di zucchero a velo. Guarnite poi con scagliette di cioccolato al latte e bianco.

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