Milano , 19 Aprile 2025
selvaggina
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PAPPARDELLE AL SUGO DI LEPRE – 3994
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PAPPARDELLE ALLA CACCIATORA – K5122
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Pappardelle con sugo di lepre
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PERNICE CON PANCETTA E RISO SELVAGGIO
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PETTO D’ANATRA AL COGNAC E PEPE VERDE – 1093
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PICCIONE AL PORTO CON FONDUTA DI PORRI
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POLENTA E OSEI – K6021
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QUAGLIE AL BRANDY
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QUAGLIE AL BRANDY (STEP 1)
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QUAGLIE AL BRANDY (STEP 2)
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QUAGLIE AL BRANDY (STEP 3)
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RISO CON QUAGLIE ALLA DUCHESSA DI PARMA – K4107
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S 479501 MOUSSE DI CACCIAGIONE
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SPEZZATINO DI CAPRIOLO ALLA VALDOSTANA – S 479501 – 4953
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STUFATO DI CINGHIALE CON PURE’ DI CASTAGNE – K3808
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STUFATO DI CINGHIALE CON PURE’ DI CASTAGNE – K3812