Milano , 4 Giugno 2026
selvaggina
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MOUSSE DI CACCIAGIONE – S479501 – 4954
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PAPPARDELLE AL SUGO DI LEPRE – 3994
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PAPPARDELLE AL SUGO DI LEPRE – S04920 – 5662
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PAPPARDELLE ALLA CACCIATORA – K5122
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Pappardelle con sugo di lepre
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PERNICE CON PANCETTA E RISO SELVAGGIO
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PETTO D’ANATRA AL COGNAC E PEPE VERDE – 1093
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PICCIONE AL PORTO CON FONDUTA DI PORRI – K3443
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PICCIONI ALLA TODINA – 4940
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POLENTA E OSEI – K6021
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QUAGLIE AL BRANDY – 1028
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QUAGLIE AL BRANDY (STEP 1) – L2455
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QUAGLIE AL BRANDY (STEP 2) – L2456
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QUAGLIE AL BRANDY (STEP 3) – L2457
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RISO CON QUAGLIE ALLA DUCHESSA DI PARMA – K4107
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SPEZZATINO DI CAPRIOLO ALLA VALDOSTANA – S479501 – 4953