https://kitflo.com Sat, 13 Sep 2025 12:32:18 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://kitflo.com/prodotto/timballini-freddi-di-zucchine-con-caponata-di-capperi-1291/ Sat, 30 Nov 2024 09:16:42 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=104732 TIMBALLINI FREDDI Di ZUCCHINE CON CAPONATA DI CAPPERI Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine piccole, 1 cucchiaino di agar agar in polvere Per Ia caponata: 200 g di capperi sotto sale, 2 zucchine 1 scalogno, 3 cucchiai di zucchero, 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 6 cucchiai di acelo di vino bianco, menta, basilico, sale Preparate la caponata. Dissalate i capperi sciacquandoli a lungo sotto l’acqua corrente. Soffriggete nell’olio lo scalogno tritato, unite i capperi ben asciugati e lo zucchero. Dopo pochi minuti aggiungete le zucchine spuntate e tagliate a julienne. Salate appena, mescolate, bagnate con l’aceto e lasciatelo lentamente evaporare. Via dal fuoco profumate la caponata con foglie di menta e basilico, nella quantità desiderata, e lasciatela raffreddare. Intanto fate i timballini: spuntate le zucchine, iavatele, cuocetele per 5 minuti in acqua bollente salata. Scolatele quando sono ancora un po’ dure e tagliatele a fette sottili per il lungo, tutte della stessa altezza e spessore. Prendete 4 stampini individuali, foderateli con pellicola trasparente e disponetevi tutt’intorno le fette di zucchine, una accanto all’altra, leggermente accavailate, avendo cura di coprire anche il fondo. Pennellate un leggero velo di gelatina ( preparata con l’agar agar seguendo le istruzioni riportate sulla confezione) sulle zucchine, poi mettete in frigorifero per almeno 2 ore. Sformate delicatamente i timballini aiutandovi con la pellicola trasparente, riempiteli con la caponata di capperi e zucchine e servite.I

]]> https://kitflo.com/prodotto/timballini-freddi-di-zucchine-con-caponata-di-capperi-1288/ Sat, 30 Nov 2024 09:16:41 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=104727 TIMBALLINI FREDDI Di ZUCCHINE CON CAPONATA DI CAPPERI Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine piccole, 1 cucchiaino di agar agar in polvere Per Ia caponata: 200 g di capperi sotto sale, 2 zucchine 1 scalogno, 3 cucchiai di zucchero, 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 6 cucchiai di acelo di vino bianco, menta, basilico, sale Preparate la caponata. Dissalate i capperi sciacquandoli a lungo sotto l’acqua corrente. Soffriggete nell’olio lo scalogno tritato, unite i capperi ben asciugati e lo zucchero. Dopo pochi minuti aggiungete le zucchine spuntate e tagliate a julienne. Salate appena, mescolate, bagnate con l’aceto e lasciatelo lentamente evaporare. Via dal fuoco profumate la caponata con foglie di menta e basilico, nella quantità desiderata, e lasciatela raffreddare. Intanto fate i timballini: spuntate le zucchine, iavatele, cuocetele per 5 minuti in acqua bollente salata. Scolatele quando sono ancora un po’ dure e tagliatele a fette sottili per il lungo, tutte della stessa altezza e spessore. Prendete 4 stampini individuali, foderateli con pellicola trasparente e disponetevi tutt’intorno le fette di zucchine, una accanto all’altra, leggermente accavailate, avendo cura di coprire anche il fondo. Pennellate un leggero velo di gelatina ( preparata con l’agar agar seguendo le istruzioni riportate sulla confezione) sulle zucchine, poi mettete in frigorifero per almeno 2 ore. Sformate delicatamente i timballini aiutandovi con la pellicola trasparente, riempiteli con la caponata di capperi e zucchine e servite.

]]> https://kitflo.com/prodotto/timballini-freddi-di-zucchine-con-caponata-di-capperi-1286/ Sat, 30 Nov 2024 09:16:19 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=104722 TIMBALLINI FREDDI Di ZUCCHINE CON CAPONATA DI CAPPERI Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine piccole, 1 cucchiaino di agar agar in polvere Per Ia caponata: 200 g di capperi sotto sale, 2 zucchine 1 scalogno, 3 cucchiai di zucchero, 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 6 cucchiai di acelo di vino bianco, menta, basilico, sale Preparate la caponata. Dissalate i capperi sciacquandoli a lungo sotto l’acqua corrente. Soffriggete nell’olio lo scalogno tritato, unite i capperi ben asciugati e lo zucchero. Dopo pochi minuti aggiungete le zucchine spuntate e tagliate a julienne. Salate appena, mescolate, bagnate con l’aceto e lasciatelo lentamente evaporare. Via dal fuoco profumate la caponata con foglie di menta e basilico, nella quantità desiderata, e lasciatela raffreddare. Intanto fate i timballini: spuntate le zucchine, iavatele, cuocetele per 5 minuti in acqua bollente salata. Scolatele quando sono ancora un po’ dure e tagliatele a fette sottili per il lungo, tutte della stessa altezza e spessore. Prendete 4 stampini individuali, foderateli con pellicola trasparente e disponetevi tutt’intorno le fette di zucchine, una accanto all’altra, leggermente accavailate, avendo cura di coprire anche il fondo. Pennellate un leggero velo di gelatina ( preparata con l’agar agar seguendo le istruzioni riportate sulla confezione) sulle zucchine, poi mettete in frigorifero per almeno 2 ore. Sformate delicatamente i timballini aiutandovi con la pellicola trasparente, riempiteli con la caponata di capperi e zucchine e servite.

]]> https://kitflo.com/prodotto/sformatini-con-funghi-e-spinaci-step-2-3957/ Sat, 30 Nov 2024 07:36:12 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=103791 SFORMATINI CON FUNGHI E SPINACI (STEP 2)

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]]> https://kitflo.com/prodotto/sformatini-con-funghi-e-spinaci-step-4-3959/ Sat, 30 Nov 2024 07:36:12 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=103793 SFORMATINI CON FUNGHI E SPINACI (STEP 4

]]> https://kitflo.com/prodotto/sformatini-con-funghi-e-spinaci-step-1-3956/ Sat, 30 Nov 2024 07:36:11 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=103790 SFORMATINI CON FUNGHI E SPINACI (STEP 1)

]]> https://kitflo.com/prodotto/s-93930-gelatina-di-menta-con-melone/ Fri, 29 Nov 2024 07:49:11 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=98137 S 93930 Gelatina di menta con melone

]]> https://kitflo.com/prodotto/sformatini-di-composta-di-mela/ Fri, 29 Nov 2024 05:48:41 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=96564 Sformatini di composta di mela

]]> https://kitflo.com/prodotto/sformatini-di-cavolfiore/ Fri, 29 Nov 2024 05:47:51 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=96527 Sformatini di cavolfiore

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