speck a fettine https://kitflo.com Sun, 23 Nov 2025 14:18:10 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 CON I FICHI – PIZZETTE AL GORGONZOLA PICCANTE SPECK FICHI – 7025 https://kitflo.com/prodotto/con-i-fichi-pizzette-al-gorgonzola-piccante-speck-fichi-7025/ Fri, 02 May 2025 16:35:11 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=112755 CON I FICHI – PIZZETTE AL GORGONZOLA PICCANTE SPECK FICHI
PIZZETTE AL GORGONZOLA PICCANTE SPECK FICHI
Ingredienti per 4 persone: 400 g di pasta da pizza, 8 fichi maturi e sodi, 120 g di gorgonzola
piccante, 100 g di speck a fettine, 1 mazzetto di rucola, 60 g di parmigiano a scaglie, olio

Dividete la pasta da pizza in 8 pagnottelle, stendetele in dischetti sottili, appoggiatele su una
placca foderata con carta da forno unta d’olio, cospargetele con il gorgonzola piccante tagliato a
pezzetti e cuocetele in forno a 200° per 10 minuti. Nel frattempo lavate con cura i fichi,
asciugateli bene e tagliateli a spicchi; spezzettate grossolanamente le fettine di speck.
Quando le pizzette saranno cotte, distribuite su ognuna la rucola, gli spicchietti di fichi e lo
speck. Cospargete con le scagliette di parmigiano, irrorate con un filo di olio e servite.

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