speziato https://kitflo.com Mon, 12 Jan 2026 19:06:44 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 BAGOSS – S47950 – 5086 https://kitflo.com/prodotto/bagoss-s47950-5086/ Mon, 17 Mar 2025 15:37:52 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=111132 Bagoss – formaggio

]]> ORATA ALLE SPEZIE IN AGRODOLCE – 1125 https://kitflo.com/prodotto/orata-alle-spezie-in-agrodolce-1125/ Thu, 28 Nov 2024 07:07:21 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=84895 ORATA ALLE SPEZIE IN AGRODOLCE Ingredienti per 4 persone: 2 orate di 800 g l’una, 1 limone non trattato, 1 cipolla, 100 g di uvetta sultanina, 1/2 cucchiaino di cannella in polvere, 1 cucchiaino di zenzero in polvere, 1 pizzico di noce moscata grattugiata, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, sale, pepe Tempo di preparazione: 20 minuti + l’ammollo dell’uvetta Tempo di cottura: 40 minuti Difficoltà: Media Fate ammollare l’uvetta in acqua tiepida. Squamate e eviscerate le orate, lavatele, asciugatele, salatele e pepatele all’interno; inserite il limone lavato e tagliato a fettine sottili. Fate rosolare la cipolla tritata in un tegame con 2 cucchiai d’olio, unite l’uvetta scolata e strizzata, le spezie, un pizzico di sale e abbondante pepe. Adagiate nel tegame le orate, giratele bene perchè si insaporiscano del condimento e cuocetele a recipiente coperto per 35 minuti, girandole spesso. Servite le orate ben calde, ricoperte con il condimento alle spezie e uvetta.

]]> CHUTNEY DI POMODORI, PEPERONI E MELE – 0967 https://kitflo.com/prodotto/chutney-di-pomodori-peperoni-e-mele/ Thu, 28 Nov 2024 07:04:13 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=84703 CHUTNEY DI POMODORI, PEPERONI E MELE

Ingredienti (per 4 )

500 g di pomodori verdi

1 mela

1 peperone verde

4 cucchiai di aceto di mele o di vino bianco

3 cucchiai di zucchero di canna

2 cucchiai di zenzero grattugiato

1 cardamomo

1/2 chiodo di garofano

1 cucchiaino di sale

Sbollentate i pomodori per 30 secondi in acqua leggermente salata. Sgocciolateli, apriteli a metà, privateli dei semi e tagliate la polpa rimasta a dadini. Tagliate a metà il peperone, privatelo del picciolo con i semi, delle parti bianche interne e tagliatelo a pezzi; sbucciate la mela, tagliatela a dadi privandola del torsolo. Raccogliete i pomodori, il peperone e la mela in una casseruola, unitevi lo zucchero, l’aceto, il cardamono sbucciato, il mezzo chiodo di garofano ridotto in polvere, lo zenzero e il sale. Mescolate a fuoco basso e quando lo zucchero si sarà sciolto, alzate la fiamma e lasciate sobbollire per un’ora, unendo poca acqua se fosse necessaria. Lasciate raffreddare e servite.

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