Ingredienti per 10/12 cake pops: 450 g di pan di Spagna ( oppure torta al cioccolato o merendine), 100 g di mascarpaone, 2 cucchiai di crema di nocciola ( Nutella ), 350 g di glassa fondente bianca, coloranti alimentari, codette di cioccolato, caramelline colorate, zucchero a velo per il piano di lavoro

Sbriciolate con le mani la torta in una ciotola capiente, unite il mascarpone e la crema di nocciola ed impastate con le mani fino ad ottenere un composto morbido ma compatto. Se l’impasto ottenuto dovesse risultare troppo appiccicoso aggiungete altra torta. Formate delle palline grosse come una piccola arancia, rotolandole tra le mani. Man mano che sono pronte adagiatele su un vassoio foderato con carta forno, copritele con la pellicola e passatele in freezer per 30 minuti. Nel frattempo stendete in una sfoglia sottile la glassa fondente con il mattarello su un piano di lavoro cosparso di zucchero a velo, poi ritagliate dei quadrati. Riprendete dal freezer le palline preparate, poi rivestitele ad una ad una con la glassa fondente, modellandola con cura. Utilizzate gli avanzi di glassa per creare secondo la vostra fantasia occhi, bocca, naso e altri particolari per rendere i cake pops brutti e spaventosi, utilizzando i coloranti alimentari per colorare opportunamente la glassa. Potete utilizzare caramelline colorate per gli occhi e codette di cioccolato per i capelli. Quando tutti i cake pops saranno pronti, infilate al centro di ognuno uno stecco da lecca lecca e ponete in frigorifero fino al momento di servire