Milano , 30 Ottobre 2026
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ACETO BALSAMICO – CIPOLLE ROSSE – 2016
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ANELLI DELICATI (STEP 1) – L2621
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ANELLINI DI POLENTA BIANCA CON BACCALÀ MANTECATO E SALSINA DI KUMQUATS (STEP 1) – S 2304715 – 6393
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ANELLINI DI POLENTA BIANCA CON BACCALÀ MANTECATO E SALSINA DI KUMQUATS (STEP 2) – S 2304723 – 6394
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ANELLINI DI POLENTA BIANCA CON BACCALÀ MANTECATO E SALSINA DI KUMQUATS (STEP 3) – S 2304729 – 6395
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ANELLINI DI POLENTA BIANCA CON BACCALÀ MANTECATO E SALSINA DI KUMQUATS (STEP 4) – S 2304730 – 6396
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ARROSTO AL LATTE (STEP 3) – K1769
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ARROSTO ALL’ANTICA (STEP 4)
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ARROSTO PENTOLA A PRESSIONE (STEP 2) – L2498
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BAGNOMARIA – PREPARAZIONE: SALSE (Step 1) – L2586
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BAGNOMARIA – PREPARAZIONE: SALSE (Step 2) – L2587
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BAVARESE DI ASPARAGI (STEP 2) – 4369
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BAVARESE DI ASPARAGI (STEP 3) – 4371
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BUSECA (STEP 4) – 3641
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CONCHIGLIE ALLA MEDITERRANEA (STEP 1) – L2641
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CONIGLIO ALLA MARENGO CON RISO E MIELE (STEP 2)