Descrizione
BUDINO DI CARNE ALLA GENOVESE – Ingredienti per 6 persone: 500 g di carne macinata di vitello, 1 fetta di pancarré, 5-6 cucchiai di latte, 100 g di prosciutto crudo, 6 uova, 1 grattata di noce moscata, 30 g di burro, sale, pepe Difficoltà: bassa Preparazione: 20 minuti Cottura: 50 minuti …
