Descrizione
STRANGOLAPRETI FRITTI (Basilicata) Dosi per 6-8 persone: 300 g di farina bianca, 3 uova, scorza grattugiata di limone, olio per friggere, sale Preparazione: 30 minuti + il tempo di riposo Cottura: 20 minuti Difficoltà: media Setacciate a fontana, sulla spianatoia, la farina con un pizzico di sal…
