Description
MAIALE AL MIELE E SENAPE
1 cosciotto di maiale del peso di circa 3,5 kg, 5 cucchiai di senape di Digione, 5 cucchiai di miele denso, 2 cucchiai d’olio, pepe nero, 2 cucchiai di farina. Per le polpettine di albicocche: 125 g di albicocche secche, 150 g di sedano tenero, 50 g di cipolla…
