Description
ANATRA ALL’ARANCIA
Per 4/6 persone: un’anatra di circa 1,8 kg, 8 arance, un limone, un dl di cognac, un dl di grand marnier, 1/2 dl di curacao, un cucchiaio d’aceto, un cucchiaio di zucchero, 80 g di burro, sale, pepe.
* Prendete una padella grande, ottima una lion…
