Description
CALAMARI RIPIENI Ingredienti per 4 persone 8 calamari * 3 spicchi d’aglio * 200 g di mollica di pane leggermente raffermo * 50 g di parmigiano reggiano grattugiato * un ciuffo di prezzemolo * un rametto di rosmarino * un pizzico di peperoncino * 4 acciughe sotto sale * una manciata di capperi s…