Description
CAROTE E POMODORO CON CREMA DI CAPRINO Ingredienti per 4 persone: 1 cuore di lattuga, 2 grossi pomodori costoluti sodi, 2 carote, 80 g di formaggio caprino fresco, 40 g di mascarpone, 60 g di olive nere denocciolate, 1 gambo di lemongrass, 30 ml di olio extravergine d’oliva, qualche foglia …