Descrizione
CARPACCIO DI BACCALA’
Ingredienti per 4 persone: 400 g di filetti spessi di baccalà ammollati, 6 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 3 cucchiai di succo di limone, 150 g di pomodori maturi, 1 costa di sedano, mezzo peperone verde, 50 g di o…