Description
INSALATA CARPACCIO Ingredienti per 4 persone: 250 g di riso, 100 g di girello a fettine, 1 porcino, 1 peperone rosso, 150 g di parmigiano a scaglie, 4 cucchiai di chicchi di mais, 1 piccolo cespo di radicchio, 1 spicchio d’aglio, 1,5 dl d’olio extravergine d’oliva, 1,5 dl di vin…
