Description
LONZA ALLE ALBICOCCHE E RIBES Ingredienti per 6 persone: 900 gr di lonza, 30 ml di olio extravergine d’oliva, 200 ml di vino bianco secco, 200 ml di latte, 120 gr di albicocche secche, 50 gr di gelatina di ribes, 2 spicchi d’aglio, salvia e rosmarino, sale, pepe; per il contorno: 1 kg…
