Description
MARBRÉ Ingredienti per 6 persone: 150 g di magatello (girello di manzo), 180 g di carne di coniglio, un petto di pollo, 150 g di lingua salmistrata tagliata a fette di circa 1 cm di spessore, 100 g di prosciutto crudo tagliato a fette alte circa 1 cm, un piedino di vitello o un osso da brodo, ab…
