Description
POLENTA ALLA CREMA DI CATALOGNA (STEP 1)
Ingredienti per 4 persone. Per la polenta: 500 g di farina di granoturco, sale. Per la crema di catalogna: 1 kg di catalogna, 2 dl di panna fresca, 200 g di bacon affettato, 2 spicchi d’aglio, 50 g di burro, sale, pepe
Tempo: 1 ora e 20 min…
