Description
UOVA E SALSICCIA ALLA MATERANA Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 20 minuti Vini consigliati: Lugana (bianco), lrpinia Coda di Volpe (bianco) Ingredienti per 4 persone: 6 uova, 400 g di salsiccia ai semi di finocchio, 20 g di lardo, scaglie di pecorino (facoltativo,) sale e pepe Spellate l…